小妞螺螄粉一直堅持選用柳州特有軟韌爽口米粉，精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的風味優勢，再加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料，佐以濃郁適度的酸辣味，香氣四溢。小妞螺螄粉猶如色香味俱全的藝術品，紅通通的是精制辣椒油，綠油油的是時令鮮蔬，鮮美的螺螄湯滲入每一根粉條，令人聞之開胃，想之流涎，食之難忘。
螺螄粉的味道濃郁震撼，是一種酸、辣、臭的融合。它的酸開胃可口。它的味道早已超過了臭本身，成為了廣西人愿意用生命捍衛的一種符號一種文化。在柳州人的心目中，螺螄粉就是白月光朱砂痣，異鄉的螺螄粉總能輕易喚起他們的鄉愁和這家不正宗的感慨。
小妞螺螄粉加盟有哪些優勢？
1、品牌優勢：小妞螺螄粉全國統一的品牌形象系統、全國統一的市場營銷系統、全國統一的標準營銷系統。
2、餐品優勢：多年潛心專研，獨特專用秘方，選用優質食材，餐品口味與總部直營店保持一致。
3、市場優勢：小妞螺螄粉投資低成本，精準的市場定位，專業的市場評估，從源頭降低投資風險。
4、成本優勢：一次加盟，終身享用，總部多年直營店的經營經驗傾囊相授，讓加盟商節約開店時間成本。
5、技術優勢：一對一技術教學，小妞螺螄粉總部研發統一底料，進行統一配送，徹底解決地域性餐品口感不一致的難題。
6、后續優勢：時時關注市場變化，新品研發，一旦加盟成功，后續餐品免費學習，讓加盟商不再擔心餐品資源枯竭的局面，同時，若遇經營難題隨時致電咨詢，解決后顧之憂。
目前小妞螺螄粉以柳州為起點專注于正宗柳州螺獅粉的發展注重每一碗粉的品質，嚴反把質量關，在研發、生產、采購、品牌管理等環節，建立了一套系統的標準化流程。在品牌宣傳上，全年不間斷進行品牌宣傳。始終堅持“健康、品質"的經營理念，為消費者帶來更多的美食的享受。
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